大理石喜板
第一次做喜板。。。好好吃哦!!!!!!!!!!!哈哈哈哈哈哈哈
做两份: 巧克力味 班兰味
糯米粉 63g
面粉 75g
幼糖 40g
Instant yeast 2g
熱水 75g 加一汤匙可可粉。
另一份, 班兰水 80g
油25g
做法:
水 + 油 + 糖 + 粉类 + 酵母
全部搅拌成团。
然后两份口味面团混合, 分50g份
少许油在手, 搓圆, 放蕉叶轻轻压
发酵40mins 双倍大, 水滚后, 蒸15mins 大火。
熄火后,开小缝盖5mins后拿出放凉, 搞掂!!!
做两份: 巧克力味 班兰味
糯米粉 63g
面粉 75g
幼糖 40g
Instant yeast 2g
熱水 75g 加一汤匙可可粉。
另一份, 班兰水 80g
油25g
做法:
水 + 油 + 糖 + 粉类 + 酵母
全部搅拌成团。
然后两份口味面团混合, 分50g份
少许油在手, 搓圆, 放蕉叶轻轻压
发酵40mins 双倍大, 水滚后, 蒸15mins 大火。
熄火后,开小缝盖5mins后拿出放凉, 搞掂!!!
其是你这食谱是我最常用，老实说这食谱是真的很好吃。可是巧克力我还没做过。
ReplyDelete哈罗,Ah Loy 你好, 你是第一位观看我的家哦, 开心咧。。哈哈哈
Delete我第一次做喜板, 想大胆玩两种口味配合组织怎么样, 还ok 咧, 孩子们也爱吃。。。开心到飞起咯。。哈哈哈。。。你也试试啦。。:D
原来是hc ...(_ _)"
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